Ohige Sushi

점심 니기리는 오마카세로 맡길 수도 있고, 니기리의 점수와 마키의 양을 보고 고를 수도 있다. Ohige Sushi에는 한 접시의 구성을 살펴 먹는 방식을 정할 수 있는 선택지가 마련돼 있다. 런치 메뉴로는 니기리 일곱 점에 마키 반 줄을 곁들인 ‘대나무’, 니기리 일곱 점과 마키 한 줄을 내는 ‘소나무’, 니기리 아홉 점과 마키 한 줄을 내는 ‘고토부키’ 등이 있다. 오마카세 니기리도 있어 구성을 맡기고 싶을 때나 니기리와 마키의 조합을 기준으로 고르고 싶을 때 모두 선택하기 좋다.

오마카세 니기리를 주문한 손님 가운데는 가늘게 쥔 스시의 모양이 인상적이었다는 이도 있다. 다른 점심 식사 후기에서는 밥의 크기와 쥐는 정도, 수분감의 균형이 좋았다고 전해 한 점씩 음미하는 니기리의 매력을 엿볼 수 있다. 니기리와는 다른 메뉴를 원한다면 지라시스시도 후보가 된다. 점심에 지라시를 먹은 한 손님은 해산물 고명이 풍성해 밥이 부족할 정도였다고 돌아봤다. 생선뿐 아니라 표고버섯과 간뾰의 간도 입맛에 맞았다는 후기가 있어, 여러 고명을 함께 즐기고 싶은 날 눈길이 가는 메뉴다.

저녁에는 니기리에 곁들임 요리와 술을 함께 즐긴 후기도 있다. 한 저녁 식사에서는 사시미와 삶은 대합, 삼치 소금구이, 고하다 가리 김말이 등을 맛본 뒤 마지막으로 니기리 다섯 점을 먹었다. 차가운 사케를 곁들였다는 기록도 있어, 저녁에는 요리와 술을 천천히 조합하는 재미도 기대해 볼 만하다. 매장 안에서 식사할 수 있으며 혼자 방문하기에도 괜찮다고 안내돼 있다. 점심과 저녁 메뉴가 있고 화요일부터 토요일까지 낮과 저녁 영업을 한다. 니기리를 골라 간단히 즐기는 점심부터 곁들임 요리와 술을 함께하는 저녁까지, 상황에 따라 식사 방식을 고를 수 있는 스시집이다.